メバル、実は3種類くらいいるらしいです。こいつは胸びれの筋を数えたら16本だったのでクロメバルなんだそうです。 深いなあ・・・。
メバル科カサゴ属とはいうものの、別途フサカサゴ科ってのもあるらしい。でもカサゴ科はないんだなあ・・・。 小さいのは唐揚げが美味しいですが、このサイズなら刺身で姿作りにしていただきたいところです。
